Регистрируемся на сайте и выкладываем свои рецепты.

За Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Зарабатываем деньги на вкусных блюдах...

Французская кухня

Французская кухня - национальная кухня Франции. Традиционная французская трапеза может начинаться с закусок (горячих или холодных закусок), за которыми следует суп, затем основное блюдо, салат и сыр. Завершением трапезы служит десерт или фрукты.

За французами закрепилось прозвище «лягушатники» благодаря употреблению ими в пищу лягушачьих лапок, однако это блюдо является скорее деликатесом, а не ежедневной едой, и подаётся не во всех ресторана.

Бланманже творожное

13.08.2013

Ингредиенты: Творог - 300 гр., сметана - 3 ст.л., молоко - 100 мл., сахар - 100 гр., желатин - 15 гр., консервированные персики - 400 гр., ванилин.

Домашнее печенье «Макаруны»

01.09.2012

Ингредиенты:

Для "макаруны":

Ванилин - 0.5 ч.л., яичный белок - 3 шт., сахар - 75 гр.

Для ореховой начинки:

Сливочное масло - 150 гр., сахарная пудра - 50 гр., молотые орехи (грецкие, миндаль, кэшью, фундук, кедровые) - 100 гр.

 

Рататуй (овощное рагу)

15.08.2012

Ингредиенты:

500 гр. кабачков, 500 гр. баклажанов, 500 гр. помидоров.

Для соуса:

Болгарский перец - 2 шт., 300 гр. помидоров., лук - 3 шт., 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло.

Антрекот с картофелем и мясом

15.08.2012

Ингредиенты:

Свежее мясо - 2 кг., картофель (молодой) - 2 кг., специи, соль по вкусу, растительное масло, казан чугунный, большой мангал, дрова.

Суфле с сыром

15.08.2012

Ингредиенты:

300 мл. молока, 50 гр. сливочного масла, 30 гр. муки, 100 гр. сыра чеддер, 50 гр. тёртого сыра пармезан, яйца - 4-5 шт., лук - 2 шт., порошок горчицы, перец, соль.

Фондю с сыром

14.08.2012

Ингредиенты:

600 гр. твердого сыра, 600 мл. белого сухого вина, 1 долька чеснока, 1 ч.л. крахмала, 1 ликёрная рюмка вишнёвки.

Сорбет из киви и апельсина

10.08.2012

Ингредиенты:

Киви - 4 шт., апельсин - 1 шт., сахарная пудра - 1 ч.л.

Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank
РЕГИСТРАЦИЯ

../images/warning_yellow.png