Регистрируемся на сайте и выкладываем свои рецепты.

За Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Зарабатываем деньги на вкусных блюдах...

Торт «Рафаэлло»

Торт «Рафаэлло» Торт «Рафаэлло»

Ингредиенты:

Для бисквита:

  1. 5 яйц.
  2. Мука - 1 ст.
  3. Сахар - 1 ст.

Крем «Рафаэлло»:

  1. Сгущ. молоко - 1 банка (400 гр.)
  2. Слив. масло - 150 гр.
  3. Белый шоколад - 2 плитки (200 гр.)
  4. Cтружка кокосовая - 30 гр.

Украшение:

  1. 2 взбитых белка с сахаром.
  2. Карамель.

Карамель:

  1. Мёд - 1 ч.л.
  2. Слив. масло - 1 ч.л.
  3. Сгущ. молоко - 1 ч.л.
  4. Вода - 1 ч.л.

 

Способ приготовления:

Мы уже делали бисквит в одном из рецептов: Бисквитный пирог с персиками. Не будем дублировать шаги приготовления бисквита. Начнём с того, что бисквит мы уже приготовили...

Даём бисквиту остыть и нарезаем вдоль на 3 части.

Приготовим крем "Рафаэлло". Сливочное масло с шоколадом растопить на огне постоянно помешивая. После того добавить сгущенку, все хорошо перемешать. Всыпать кокосовую стружку снова перемешать. Крем готов!

Каждый корж обильно смазываем кремом. Проделываем тоже самое с другим коржом.

Последний верхний корж и бока покрываем кремом.

Взбьём блендером 2 яичных белка с 1-2 ст.л. сахарного песка.

Заливаем торт сверху взбитыми белками.

Готовим карамель. Берём мёд, сливочное масло, сгущёное молоко и воду по 1 ч.л. В миске варим на медленной огне до загустения и коричневого цвета примерно 10 минут.

Пока карамель не загустела, быстренько украшаем торт на ваше усмотрение.

 

Желаем Вам приятного чаепития!

Нравится 1 пользователю

../images/avatars/Olesya.jpg
1
Просмотров: 1456
Добавил(а): Olesya (04.03.2014)

Комментарии к рецепту:
Комментарий добавил(а): Себастиан
Опубликовано: 15:08 19.09.2017
../images/avatars/un_reg.png
Торт просто супер, спасибо Вам огромное за рецепт.пеку каждый день. Ммм.... Просто вкуснатища вкуснатеевна... Аааааа..... просто супер....УУУУУУУУУУ
Комментарий добавил(а): Т-154
Опубликовано: 15:09 19.09.2017
../images/avatars/un_reg.png
Я просто обожаю этот торт... Он великолепен!!!!
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Комментарий:
Выберите фрукт (ягоду) "Персик":
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank
РЕГИСТРАЦИЯ

../images/warning_yellow.png