Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Шаурма из курицы

Шаурма из курицы

Шаурма - восточное блюдо, которое традиционно готовится из армянского лаваша, фаршированного жареным мясом со свежими овощами с добавлением соусом и специй.

 

Ингредиенты:

На 9 порций:

  1. Куриное мясо (филе) - 500 гр.
  2. Капуста - 200 гр.
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Лук - 6-7 шт.
  5. Огурцы - 2 шт.
  6. Помидоры - 6 шт.
  7. Чеснок - 6-7 зубчиков.
  8. Лаваш - 3 листа.
  9. Майонез, перец чёрный, соль.

 

Способ приготовления:

Мясо куриное нарезаем мелкими кусочками, обжариваем мясо на сковороде.

Капусту режем мелкой соломкой, морковь пропускаем через крупную тёрку, лук - полукольцами и смешиваем в салатнице с солью и перцем. Нарезаем огурец и помидор средней соломкой.

Чесночный соус. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Смешиваем со свежей зеленью и майонезом.

Разрезаем каждый лист лаваша на 3 равных части. Каждую часть с одной стороны смазываем чесночным соусом. Выкладываем на лаваш обжаренное куриное филе. Затем салат (капуста, лук, морковь), поверх салата нарезанный огурец с помидорами. Поливаем соком, получившимся при жарке мяса.

Аккуратно заворачиваем лаваш в трубочку. И ставим в духовку и обжариваем с двух сторон до румянной корочки.

И всё шаурма из курицы готова!!! Употреблять в горячем виде!!!

 

Желаем Вам приятного аппетита!

1
Просмотров: 1426
Добавил(а): Admin (26.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Дыня":
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank