Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Фаршированные блины с мясом

Фаршированные блины с мясом

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Молоко - 1 л.
  2. Яйца - 4 шт.
  3. Сахар - 2 ст. л.
  4. Соль - 1/2 ст. л.
  5. Мука - 300 гр.

Для начинки:

  1. Фарш (свиной) - 400 гр.
  2. Лук - 3 шт.
  3. Топлёное сливочное масло - 50 гр.

 

Способ приготовления:

Месим тесто. В теплое молоко добавим яйца, сахар, соль и доведёс до однородной концистенции. Добавим муку замесим слегка жидкое тесто.

На разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.

Готовим начинку.  Фарш обжариваем в сковороде на топленом сливочном масле. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с фаршем до готовности фарша.

На блинчик выкладываем фарш и заворачиваем конвертики. Фарш ложится с расчётом 1 блин = 1,5 ст. л. начинки. Готовые конвертики выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. Фаршированные блины с мясом готовы!

 

Приятного вам чаепития!

0
Просмотров: 791
Добавил(а): Admin (18.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Ананас":