Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Ингредиенты:

  1. Мясо - 1 кг.
  2. Картофель(среднего размера) - 6-7 шт.
  3. Морковь - 2-3 шт.
  4. Лук - 2 шт.
  5. Чеснок - 3 зубчика.
  6. Фасоль - 300 гр. вареной или банка консервированной.
  7. Томатная паста - 100-150 гр.
  8. Молотая корица - 1 кофейная ложка.
  9. Лавровый лист - 1 шт.
  10. Молотая паприка - 2 ч.л.
  11. Соль,перец черный молотый по вкусу.
  12. Оливковое масло.
  13. Зелень.

 

Способ приготовления:

Нарезаем мясо кубиками 4х4. Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета
добавить мясо, обжарить пока не выпарится вся жидкость, добавить очищенную, нарезанную морковь. Посыпать молотым красным перецем и залить горячим овощным бульоном или водой и тушить до готовности мяса.

Далее добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель варить до готовности. За 10 минут до готовности блюда добавить вареную фасоль, томатную пасту, корицу, соль, черный перец, укроп.
Если фасоль консервированная, то слить лишнюю жидкость и промыть под водой, и добавить в этом случае в готовое блюдо и перемешать.

Вот и всё, тушёная говядина с овощами и фасолью к вашему столу! :)

 

Приятного Вам аппетита!

0
Просмотров: 692
Добавил(а): Admin (16.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Хурма":