Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Яичница с ветчиной и гренками

Яичница с ветчиной и гренками

Ингредиенты:

  1. Ветчина - 100 гр.
  2. Помидоры - 1-2 шт.
  3. Сладкий перец (болгарский) - 1 шт.
  4. Зелёный лук.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Гренки.
  7. Соль, перец, зелень.

 

Способ приготовления:

В разогретую сковороду положить нарезанную ветчину; закрыть крышкой плотно. Через 3 минуты перевернуть подрумянившиеся ломтики. Пока ветчина жарится, порезать помидоры, перец и зелень, и добавить их к ветчине. Тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Сверху посыпать гренками. Закрыть крышкой плотно., чтобы гренки размякли. Тушить 10 минут.

Выпустить яйца, равномерно покрыв ими смесь. Желтки должны остаться по возможности целыми. Посыпать сверху нарубленным зелёным луком. Снова закрыть крышкой и снять с плиты, оставить томится под крышкой на 5-10 минут. Получается великолепная яичница с ветчиной и гренками и очень сытная!

 

Приятного вам аппетита!

0
Просмотров: 2764
Добавил(а): Admin (13.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Ананас":