Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Свиная корейка под шубой

Свиная корейка под шубой

Корейка - при разделке спинная часть баранины, говядины или свинины с костью. Корейкой называется также и продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины.

 

Ингредиенты:

  1. Свиная корейка - 1 кг.
  2. Помидоры - 2-3 шт.
  3. Грибы - 100 гр.
  4. Шпинат.
  5. Сыр - 200 гр.
  6. Горчица.
  7. Соль,перец.

 

Способ приготовления:

Мясо порезать большими кусками, посолить, поперчить, смазать горчицей и выложить в огнеупорную посуду.

Сверху положить небольшой слой грибов, затем слой помидоров. На помидоры положить заранее порезнные толстыми пластинами сыр, посыпать шпинатом и поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Свиная корейка под шубой готова.

 

Приятного аппетита!

0
Просмотров: 1084
Добавил(а): Admin (11.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Ананас":