Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты:

  1. Говяжий фарш - 500 гр.
  2. Куриная грудка - 100 гр.
  3. Молоко - 70 мл.
  4. Крахмал - 2ст.л.
  5. Маринованные грибы - 2 ст.л.
  6. Сыр - 5 ст.л.
  7. Чёрный и красный перец.
  8. Болгарский перец  - 1/2 шт.
  9. Соль, зелень.


Способ приготовления:

Делаем фарш из куриной грудки, болгарского перца, зелени. Добавляем говяжий фарш, специи и перемешиваем. В молоке развести крахмал. Помешивая фарш и постепенно вливать молоко. Сделать котлеты.

Доску смазать растительным маслом. Уложить на доску котлеты и убрать в холодильник на 30 минут. Спустя положенное время вытащить из холодильника и обжарить на сковороде по 5 - 10 минут. Укладываем в форму. Духовку разогреваем до 200 градусов.

3 ст. л. тертого сыра смешать с грибами, выложить на котлеты сыр с грибами и посыпать оставшимся сыром. Поставить форму с котлетами на 10 минут в духовку. Подавать к столу в горячем виде.

 

Приятного вам аппетита!

0
Просмотров: 822
Добавил(а): Admin (10.08.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Персик":