Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Мусс со сливами и желе

Мусс со сливами и желе

Ингредиенты:

  1. 500 гр. слив.
  2. 1 упаковка вишнёвого желе.
  3. 1 ст. вишнёвого сока.
  4. 500 гр. яблок.
  5. 1 упаковка лимонного желе.
  6. 1 лимон.
  7. 5 ст. л. сахара.
  8. 300 мл. сливок для сбивания.
  9. 3 пачки печенья.
  10. 3 ст. л. желатина.
  11. Ванильный сахар.

 

Способ приготовления:

Готовим мусс со сливами и желе. Из слив удалите косточки. Половину залейте соком, добавьте 1 ст л. сахара, варите 3 минуты. После этого уберите с огня, засыпьте вишневое желе, перемешайте миксером.

Выложите форму фольгой. Влейте желе, разложите оставшиеся сливы. Взбейте сливки с 1 ст. л. сахара и 1 ст. л.  ванильного сахара, перемешайте с желатином, растворённым в воде. Сверху положите слой печенья, залейте сливками, снова накройте печеньем. Остудите.

Порежьте яблоки, и сбрысните их лимоном, добавьте оставшийся сахар и 100 мл. воды. Держите на огне пока яблоки не разварятся. Засыпьте лимонное желе, смешайте миксером. Остудите. Налейте в фоорму и охладите втечение ночи. Блюда разделите на 6-8 порций. 

 

Приятного вам аппетита!

0
Просмотров: 580
Добавил(а): Admin (27.07.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Киви":