Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовкеКартошка с грибами в духовке

Ингредиенты:

  1. Картофель (средних размеров) - 6 шт.
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Грибы свежие - 300 гр.
  4. Лук - 3 шт.

Заливка:

  1. Сметана - 100 гр.
  2. Мука - 3 ч.л.
  3. Вода.
  4. Перец черный.
  5. Имбирь молотый.
  6. Соль, зелень укропа.

 

Приготовление картошки с грибами:

Грибы чистим, промываем и нарезаем на части.

Подготовим морковь, нарезанную соломкой, и лук - кольцами.

Обжариваем грибы до готовности, затем добавляем лук и морковь. Жарим ещё 10-15 минут.

В форму для запекания выкладываем слоями:

- Картофель кружочками на дно формы.

- Жареные грибы с луком и морковью.

Ещё слой картофеля - колечками.

Приготовим заливку: Все ингредиенты для заливки смешаем в глубокой тарелке.

Слоями выложенные ингредиенты, заливаем приготовленной заливкой.

Заливаем до уровня, чтобы слегка скрывало картофель.

Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре где-то 200 градусов.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 1030
Добавил(а): Olesya (05.11.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Персик":