Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Куриные рулетики с перцем

Куриные рулетики с перцемКуриные рулетики с перцем

Ингредиенты:

  1. Болгарский перец - 12 шт.
  2. Куриный фарш - 400 гр.
  3. Помидоры - 7 шт.
  4. Сыр - 200 гр.
  5. Укроп, базилик - 1 пучок.

 

Способ приготовления рулетиков:

Болгарские перцы промываем и очищаем от семян. На противень стелим пергаментную бумагу, выкладываем болгарские перцы, ставим в духовку на 20 минут при 210 градусов. Перцы станут помягче и легче их будет сворачивать рулетиком.

Мы брали куриное филе, 6 луковиц и 5 зубчиков чеснока и прокрутили через мясорубку. Вы можете просто-напросто купить куриный фарш в магазине.

Помидоры нарезаем вдоль тонкими колечками.

Для приготовления понадобится сыр твёрдых сортов, натираем его на крупной тёрке.

Базилик и укроп мелко нарезаем.

Пока мы подготавливали ингредиенты для рулетиков, пришло время вынимать болгарские перцы из духовки.

Разрезаем болгарский перец с одной стороны и разворачиваем его.

Начинаем выкладывать начинку на рулетики. Фарш раскладываем тонким слоем.

Сверху посыпааем тёртым сыром.

Раскладываем кольца помидор.

Сверху немного нарезанного укропа с базиликом. Можете немного посолить.

Аккуратно закручиваем в рулетик. Зубочистками наживим, чтобы не раскручивался.

Итак проделываем с каждым перцем. Ниже на рисунке то, что у нас получилось! Ставим в духовку на 50 минут при 200 градусах.

На кухне стоит болгарско-сырно-мясной запашок. ))) Кто ещё не готовил это блюдо - не поймёт!

Усаживаемся по удобнее за столом с большой ложкой и огромной поварёшкой... И приступаем к процессу поглощения!

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 752
Добавил(а): Admin (01.09.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Хурма":