Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Бланманже творожное

Бланманже творожноеБланманже творожное

Ингредиенты:

  1. Творог - 300 гр.
  2. Сметана - 3 ст.л.
  3. Молоко - 100 мл.
  4. Сахар - 100 гр.
  5. Желатин - 15 гр.
  6. Консервированные персики - 400 гр.
  7. Ванилин.

 

Способ приготовления бланманже:

Для начала необходимо замочить желатин в 50 мл. теплого молока. Обычно для набухания желатина требуется 30 минут.

В это время творог толчем толкучкой, добавляем сахар, сметану и ванилин. Всю массу тщательно перемешиваем до однородности.

Оставшееся молоко (50 мл) подогреваем, но не кипятим, и понемногу вливаем молоко с набухшим желатин. При этом желатин должен раствориться.

В творожную массу добавляем желатин и нарезанные персики. Все тщательно перемешиваем и раскладываем по формочкам.

В нашем рецепте использовались силиконовые формочки. Ставим в холодильник на 3-4 часа.

 

Желаем Вам приятного чаепития!

0
Просмотров: 800
Добавил(а): Olesya (13.08.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Хурма":