Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Рис со свининой по-строгановски

Рис со свининой по-строгановскиРис со свининой по-строгановски

Ингредиенты:

  1. Рис - 1 стакан.
  2. Свинина - 400 гр.
  3. Помидор - 1 шт.
  4. Лук - 4 шт.
  5. Зеленый лук.
  6. 2 зубчика чеснока.
  7. Сметана - 150 гр.
  8. Укроп.

 

Способ приготовления риса со свининой:

В качестве гарнира у нас будет отварной рис. Для этого варим в кастрюле доготовности рис, промываем под струей холодной воды. Добавляем соль, измельчённый укроп и зелёный лук, размешаем и отставим кастрюлю с рисом в сторону.

Главный компонент блюда свинина по-строгановски. Мясо свинины нарезаем небольшими кусками, солим, перчим и откладываем примерно на 30 минут.

В это время приготавливаем продукты. Помидор и лук нарезаем полукольцами. Мелко режем чеснок. В отдельной посуде приготавливаем соус, для этого сметану смешиваем с чесноком, укропом до однородности.

Куски мяса панируем в небольшом количестве муке и обжариваем на масле, добавляем лук и слегка обжариваем, выкладываем помидоры и хорошенько перемешиваем. Заливаем соусом из сметаны с чесноком и тушим примерно 20 минут.

 

P.S. Очень вкусное и сытное блюдо, ароматная нежная свининка особенно хороша! )))

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 651
Добавил(а): Olesya (06.06.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Малина":