Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Картофель с мясом и стручковой фасолью

Картофель с мясом и стручковой фасолью

Ингредиенты:

  1. Картофель - 9 шт.
  2. Перец болгарский - 1 шт.
  3. Свинина - 250 гр.
  4. Лук - 5 шт.
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Вода - 300-350 мл.
  7. Фасоль стручковая (замороженная) - 200 гр.
  8. Томатная паста - 2 ст.л.

 

Способ приготовления:

Сегодня 4 мая 2013 года приготовим картофель с мясом и стручковой фасолью. Готовить будет в глиняном горшке объёмом 3,5 литра.

Для начала нарежем свинину небольшими кусками и обжарим на сковороде с луком. После чего добавить стручковую фасоль и довести до готовности втечение 10 минут.

Нарезаем овощи: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками. Морковь - тонкими полуколечками (много моркови не стоит ложить!). Болгарский перец шинкуем соломкой.

В глиняный горшок выкладываем слоями:

  • Содержимое сковороды (обжареное мясо с луком и стручковой фасоли).
  • Морковь.
  • Болгарский перец.
  • Картофель.
  • Томатная паста.

Заливаем горячую кипяченую воду, ложим соль, перец. Ставим в духовку, разогреваем до температуры 220 градусов. Готовим в течение 60 минут.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 1045
Добавил(а): Admin (04.05.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Гранат":