Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Канапе с сёмгой и сыром

Канапе с сёмгой и сыром

Канапе - небольшие бутербродики из гренок, сделанных из различных ингредиентов - рыбы, мяса, сыра, фруктов, насаженных на шпажки. Канапе незаменимая оригинальная закуска на любом столе.

 

Ингредиенты:

  1. Сёмга - 200 гр.
  2. Сыр - 150 гр.
  3. Свежий огурец - 1 шт.
  4. Маслины.
  5. Белый хлеб.
  6. Чеснок - 2 зубчика.

 

Способ приготовления:

Приготовление канапе начнём с белого хлеба. Нарежем хлеб кусочками 2х2 см., толщиной 1 см. Зубчики чеснока выдавим через чеснокодавилку. Как масло намазывается на хлеб, точно также намазываем чесночную кашицу ножом на каждый кусочек с 2-х сторон. Слегка обжарим на подсолнечном масле с обеих сторон кусочки хлеба.

Сёмгу нарежем небольшими кусочками, как и хлеб, 2х2 см. и толщиной не более 0.5 см. Сыр предпочтительно использовать мягкие сорта (Камамбер, Моццарелла, Каре) режем кусочками как и сёмгу.

Все ингредиенты одеваем на шпажку, как на рисунке:

  1. Маслину;
  2. Сёмга;
  3. Сыр;
  4. Белый хлеб.

Перед подачей к столу, немного украсим блюдо. На дно плоской тарелки выкладываем огурец, нарезанный кольцами. И выкладываем наши готовые бутербродики на тарелку.

 

P.S. Отличная закуска при сервировке праздничного стола как для корпоратива среди друзей и коллег, так и дома в кругу семьи.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 1340
Добавил(а): svetusik (10.04.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Лимон":
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank