Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Лодочки из авокадо с креветками

Лодочки из авокадо с креветками

Основной ингредиент нашей закуски - авокадо, так богата витаминами и минеральными веществами. Мякоть авокадо широко используется в кулинарии при приготовлении холодных блюд: салатов, холодных закусок, бутербродов.

 

Ингредиенты:

  1. Авокадо - 1 шт.
  2. Ананас (консервированный) - 50 гр.
  3. Креветки очищенные - 50 гр.
  4. Йогурт - 4 ст.л.
  5. Сок (выжатого лимона) ~ 1/2 ч.л.

 

Способ приготовления:

Выбираем спелый авокадо, проверить это очень просто: при надавливании на него остается небольшая вмятина. Если авокадо твёрдый, дайте ему отлежаться пару дней, если очень мягкий - перезрел.  Авокадо промыть, разрезать пополам (вдоль), удалить косточки с мякотью.

В отдельной посуде смешаем:

  • Мякоть авокадо;
  • Консервированный ананас;
  • Отварные и очищенные креветки.

Все ингредиенты должны быть мелко нарезаны. Выжимаем сок лимона. Заправляем йогуртом и всё перемешаем.

Наполнить половинки авокадо готовой смесью.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

2
Просмотров: 780
Добавил(а): svetusik (07.04.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Ананас":