Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Мясо с фруктами под сырной корочкой

Мясо с фруктами под сырной корочкой

Ингредиенты:

  1. Мясо (говядина или свинина) - 1 кг.
  2. Сыр - 200 гр.
  3. Киви - 5 шт.
  4. Бананы - 5 шт.
  5. Сливочное масло - 50 гр.
  6. Соль, перец.

 

Способ приготовления:

Мясо нарезаем кусками 3х3 см. Его следует тщательно отбить с обеих сторон, лучше это сделать в полиэтиленовом пакете, чтобы сохранить рабочее место в чистоте. После отбивания мясо становятся более мягким и эластичным.

Фрукты (бананы, киви) очищаем и нарезаем тонкими кольцами.

На противень выстелить фольгу и смазать сливочным маслом. Выложим отбивные куски мяса на противень. Посолим, поперчим. На мясо выложим фруктовые кружочки из киви и бананов. Сверху посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.

Противень ставим в духовку на 1 час, разогретой до температуры 200 градусов. Как только сырная корочка подрумянится, мясо готово пора вытаскивать из духовки.

Мясо с фруктово-сырной начинкой подавать в горячем виде с отварным картофелем.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

2
Просмотров: 599
Добавил(а): svetusik (07.04.2013)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Киви":