Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Сырный суп

Сырный суп

Ингредиенты:

На 3-х литровую кастрюлю:

  1. Куриное мясо - 400 гр.
  2. Рис - 100 гр.
  3. Картофель средний - 3 шт.
  4. Морковь - 1 шт.
  5. Лук - 2 шт.
  6. Твёрдый сыр - 200 гр.
  7. Соль.

 

Способ приготовления:

В кастрюлю положить куриное мясо, залить водой и поставить варить. Незабудьте посолить, по желанию, поперчите. После закипания воды мясо варим 30 минут, вынимаем из кастрюли. Оставим мясо на некоторое время, чтобы немного остыло.

В кипящий мясной бульон, высыпаем промытый рис и варим 5-10 минут. Чистим картошку нарезаем кубиками, ложим в кастрюлю.

Лук чистим и нарезаем полукольцами, морковь пропускаем через крупную тёрку. Слегка остывшее мясо разрежем на кусочки. Всё ложим в кастрюлю, и варим на среднем огне до готовности картофеля.

Твёрдый сыр пропускаем через крупную тёрку, ложим в кастрюлю. Всё тщательно перемешиваем и выключаем. Подавать с зеленью. Часто при подаче на стол в тарелки кладутся гренки из белого хлеба, после этого заливаются готовым супом.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 857
Добавил(а): Admin (31.10.2012)
Комментарии к рецепту:
Комментарий добавил(а): татьяна
Опубликовано: 14.09.2014 10:00
/uploadImage/avatars/un_reg.png
Есть для этого супа специальные сырочки.Они так и называются длясупа.Они лучше подходят .И в конце варки добавьте еще два сырых яйца,предварительно взбитых чуть вилкой.В суп влить струйкой и перемешать.А рис мне кажется сдесь лишний
Администрация: Спасибо возьмём на заметку...
Комментарий добавил(а): Olesya
Опубликовано: 06.11.2012 21:07
Olesya
Вкусный суп! Он получается очень нежным)))
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Киви":