Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Сочни с творогом

Сочни с творогом

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Маргарин - 200 гр.
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Сахар - 1 стакан.
  4. Сода - 1 ч.л.
  5. Мука - примерно 2 стакана.
  6. Соль.

Для начинки:

  1. Творог - 500 гр.
  2. Яйцо - 1 шт.
  3. Сахар - 1/2 стакана.
  4. Ванилин - 1 пакетик.
  5. Соль по вкусу.

 

Способ приготовления:

Готовим начинку. Творог растереть с сахаром, добавить яйцо, соль и ванилин.

Замесим тесто. Растираем маргарин с сахаром. Добавляем туда яйца, соду, соль. Тщательно всё это размешиваем. Добавляем муку и замесим тесто. При замешивании теста слегка подсыпаем муку, для того чтобы тесто не прилипало к поверхности на котором месим, а также к рукам.

Тесто нужно раскатать в тонкий пласт толщиной 5-7 мм. В пласте вырезаем кружочки диаметром 8-10 см. Выкладываем 1 ст.л. творожной начинки в центре кружка и сложим пополам. Смазываем поверхность сочня желтком.

Выпекаем в духовке около 30 минут при температуре 220 градусов, до появления румянца.

 

Желаем Вам приятного чаепития!

0
Просмотров: 722
Добавил(а): Admin (29.10.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Дыня":