Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Творожный пудинг

Творожный пудинг

Ингредиенты:

  1. Творог - 500 гр.
  2. Манная крупа - 6 ст.л.
  3. 300 мл. молока.
  4. 4 яйца.
  5. 150 гр. сахара.
  6. Ванилин.
  7. Сода - 1 ч.л. с горкой.
  8. Лимон - 1/2 шт.
  9. 100 гр. чернослива.

 

Способ приготовления:

В тёплое молоко всыпать манную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки и оставляем набухать на 30 минут.

Пока манка набухает, растерём творог с сахаром (100 гр.), желтками, черносливом, ванилином, набухшей манкой. Соду гасим соком лимона, смешаем всё тщательно.

Отдельно миксером или в блендере взбить белки с оставшимся сахаром (50 гр.).

Смешать творожную массу со взбитыми белками и выложить в форму для запекания.

Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут, до образования румяной корочки. Творожный рудинг подавать к столу охлаждённым.

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 801
Добавил(а): Admin (15.10.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Киви":