Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Медовый торт (Рыжик)

Медовый торт (Рыжик)

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Яйца - 2 шт.
  2. Маргарин - 100 гр.
  3. Сахарный песок - 1 стакан.
  4. Мёд - 2 ст.л.
  5. Пищевая сода - 1 ч.л.
  6. Мука - 5 ст.

Крем (для прослойки):

  1. Сметана - 500 гр.
  2. Сахарный песок - 1 стакан.
  3. Ванилин на кончике ножа.
  4. Кокосовая стружка - 1 пакетик.

 

Способ приготовления:

Сегодня приготовим медовый торт "Рыжик"! Итак, для начала на водяной бане растопить маргарин. Высыпаем к маргарину сахар, мёд, яйца и соду. Всё перемешиваем до однородной массы. Масса должна увеличиться в 2 раза!

При появлении светлой пенообразной массы снять с бани. Добавить муку, вымесить тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить тесто на 12 частей. На столе раскатать корж перенести его на противень.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета где-то на 5-10 минут. Вытащив из духовки горячий корж обрезать края, придав ему круглую форму.

У нас получилось 3 торта по 4 коржа в каждом, по желанию, вы можете сделать 1 большой торт из 12 коржей!!!

Каждый корж торта промазать кремом. Оставшие обрезки коржей раскатать скалкой до мелкой крошки,просеять через сито и посыпать (сверху и сбоку) торт.

Готовим крем. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин и кокосовую стружку.

 

Желаем Вам приятного чаепития!

2
Просмотров: 1163
Добавил(а): Admin (10.09.2012)
Комментарии к рецепту:
Комментарий добавил(а): Olesya
Опубликовано: 10.02.2013 14:39
Olesya
Самый простой, но очень вкусный тортик))))
Комментарий добавил(а): Ser-you-jik
Опубликовано: 18.09.2012 23:39
Ser-you-jik
Я полностью с вами согласен! :)
Комментарий добавил(а): DY2
Опубликовано: 18.09.2012 10:06
DY2
Легко готовится....и очень сытный!!! )))
Комментарий добавил(а): masha_ved
Опубликовано: 17.09.2012 21:12
masha_ved
супер торт, обожаю просто!))))
Администрация: Да и нам очень нравится!!! )))
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Яблоко":