Зарабатываем деньги на вкусных блюдах

Регистрируемся на сайте

Выкладываем свои рецепты

За каждый Ваш рецепт 10 рублей - это реально!

Жареная рыба с мукой

Жареная рыба с мукой

Ингредиенты:

  1. Рыба (минтай) - 500 гр.
  2. Лук - 5 шт.
  3. Лимон - 1/2 шт.
  4. Зелень (укроп) - небольшой пучок.
  5. Мука в небольшом количестве.
  6. Топленое масло.
  7. Соль.

 

Способ приготовления:

Выбирайте рыбу на ваше усмотрение, мы жарили минтай. Почистим рыбу, уберём плавники и нарежем равными кусочками. Посолите каждый кусок и протрите лимоном.

Растопите топлёное масло в сковороде. Обваляйте каждый кусок рыбы в муке и на сковороду. Обжариваем с 1-ой стороны до хрустящей корочки, переворачиваем. Выкладываем поверх рыбы заранее нарезанный кольцами лук. Дожариваем 2-ую сторону до золотистой корочки.

Перед употреблением посыпать мелконарезанным укропом. Жареная рыба готова!

 

Желаем Вам приятного аппетита!

0
Просмотров: 550
Добавил(а): Admin (09.09.2012)
Добавить комментарий:
Фруктовая капча. Выберите фрукт (ягоду) "Персик":